Recette- Poulet jaune mariné aux épices tandoori et grillé

Cette semaine, François Roboth, notre spécialiste de la gastronomie, nous propose une recette simple, facile et pas chère : un poulet jaune en crapaudine, mariné aux épices tandoori par Christian Le Squer (le chef triplement étoilé du restaurant Ledoyen), qui avec son adjoint Yannick Quemin, à Paris, à l'orée du bois de Boulogne, au Jardin d'Acclimatation, supervise et dirige les pianos de la nouvelle et récente Grande Verrière.

Voir la suite

Par : FranceSoirVideos

Thèmes liés : restaurant jardin d'acclimatation bois de boulogne